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阳旭食品无尘车间装修工程

  • 项目地址:上海市松江工业区美能达路
  • 建筑尺寸:3600平方公尺
  • 形式:万级清洁车间
  • 颜色:无
  • 负责设计师:Erice Zhang
  • 设计时间:2019年10月
  • 装修价格:********/元

根据食物的种类、空气净化系统的生产运行要求及外部环境条件配置,生产到达有效通风,以及温度持有、必要的湿度持有和空气净化及过滤,保证GMP食品无尘车间的生产环境。

Design

idea

个案详情

净化工程概况

 

  万级清洁车间尺寸:尺寸:600/平方公尺;天花板高度:2.6/米

 

  一般尺寸:尺寸:3000/平方公尺;天花板高度:2.6/米;食品工业与人才、对物料的移动线有明确的规定,非横流,物流需要有特殊的物料转运口或转运门。人员的流动需要有专门的人员通行。

 

装饰施工方案

 

  根据食物的种类、空气净化系统的生产运行要求及外部环境条件配置,生产到达有效通风,以及温度持有、必要的湿度持有和空气净化及过滤,保证GMP食品无尘车间的生产环境。上海扬旭食品有限天游注册登录地址专业生产面包、蛋糕、西式蛋糕、有许多种类,如蛋糕和框架蛋糕,调味食品的曝光过程和曝光过程中与食品直接接触的包装材料的最终处理尺寸,清洁到达的要求设置,客流通道与物流通道的分离处理,饲料区消毒灭菌。

 

  食品无尘无菌净化车间(区)内部称重室和预订室,空气清洁水平应符合生产要求,还有除尘和交叉污染防治设施。

 

  净化工程要求食品生产车间应设置工具容器洁净室、储藏室,用于生产的工具容器的清洗和储存;应该设置一个卫生洁具室、储藏室,用于清洗和储存清洁工具。

 

  无菌无尘车间的温度和相对温度应与生产工艺要求相适应,当没有特殊要求的时候,温度应持有在18度—26度,相对湿度持有在45%-65%。

 

  厂房必要时应有防尘除尘设施。在空气清洁水平相同的地区,生产大型粉尘的手术室应保持相对负压。大型无尘车间(区)除尘处理不能避免交叉污染,空气净化系统不得使用回风。

 

  无尘无菌净化车间(区)室外大气与室外大气的静压差应大于室外大气的静压差10帕,并且应该有一个有压差指示的装置。相邻的房间,需要保持空气清洁以保持相对负压(到达)它们之间的静压差应符合规定,应该有一个指示压差的装置,记录压差。

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